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アワシャーシステム導入によるメリットを紹介します。

厨房の改善課題である「床の油汚れ」「油のニオイ」などの改善を考えた「アワシャーシステム」
厨房独特のニオイなどは、清掃できていない場所から発生します。
日常清掃では床面の40%~60%が洗浄不可能な範囲ですが、「アワシャーシステム」の導入によって、什器の下まで泡で覆う事ができる為、設置エリアの床面はほぼ100%が洗浄可能となります。

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